1. ʻO ka halihali kaulahao anu:
Ka lawe ʻana i ka pahu hau: kūpono no ka ʻiʻo hou, e like me ka pipi hou, puaʻa, a i ʻole ka moa.Pono e mālama ʻia ka ʻiʻo i loko o ke ana wela o 0 ° C a 4 ° C i ka wā o ka lawe ʻana i mea e pale ai i ka ulu ʻana o ka bacteria a mālama i ka hou.
ʻO ka lawe ʻana i ka hau: kūpono i nā ʻiʻo e pono ai ka mālama ʻana i ka wā lōʻihi a i ʻole ka halihali lōʻihi, e like me ka pipi hau, puaʻa, a iʻa paha.ʻO ka maʻamau, pono e lawe ʻia ka ʻiʻo a mālama ʻia i nā mahana o 18 ° C a i ʻole lalo e hōʻoia i ka palekana o ka meaʻai a pale i ka pala.
2. Hoʻopili ʻia i ka ʻūhā:
Hiki ke hoʻonui nui ʻia ke ola o nā huahana ʻiʻo, hoʻemi i ka pilina ma waena o ka oxygen i ka lewa a me ka ʻiʻo, a hoʻemi i ka ulu ʻana o ka maʻi bacteria.Hoʻohui pinepine ʻia ka ʻiʻo i hoʻopaʻa ʻia me ka ʻiʻo me ke kaulahao anu no ka hōʻoia ʻana i ka palekana o ka meaʻai i ka wā o ka lawe ʻana.
3. Nā kaʻa halihali kūikawā:
E hoʻohana i nā kaʻa pahu hau a i ʻole kaʻa hau i hoʻolālā kūikawā no ka lawe ʻana i ka ʻiʻo.Hoʻolako ʻia kēia mau kaʻa me nā ʻōnaehana mālama wela e hōʻoia i ka mālama ʻana o ka ʻiʻo i kahi mahana kūpono i ka wā o ka lawe ʻana.
4. E mālama i nā kūlana maʻemaʻe a me nā lula:
I ka wā o ka lawe ʻana, pono ia e hoʻokō i nā kūlana palekana a me nā lula e pili ana i ka mālama ʻana i nā huahana ʻiʻo i ka maʻemaʻe maikaʻi ma mua o ka hiki ʻana i ko lākou wahi.Pono e hoʻomaʻemaʻe mau ʻia nā kaʻa lawe a me nā ipu hao.
5. Kaʻi wikiwiki:
E hoʻemi i ka manawa o ka lawe ʻana e like me ka hiki, ʻoi loa no nā huahana ʻiʻo hou.Hiki i ka halihali wikiwiki ke hōʻemi i ka manawa e hōʻike ʻia ai ka ʻiʻo i nā mahana kūpono ʻole, a laila e hōʻemi ana i nā pilikia palekana meaʻai.
Ma ke ʻano holoʻokoʻa, ʻo ke kī o ka lawe ʻana i ka ʻiʻo ka mālama ʻana i kahi kaiapuni haʻahaʻa haʻahaʻa, mālama i nā lula palekana o ka meaʻai, a me ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻopihapiha a me nā ʻenehana kūpono e hōʻoia i ka hou a me ka palekana o ka ʻiʻo.
Ka manawa hoʻouna: Iune-20-2024